Chorizo Cular de Bellota Ibérico Loncheado 100 g | En Figurex Gourmet
5,90€ IVA incluido
En Figurex Gourmet te ofrecemos el auténtico Chorizo Cular de Bellota Ibérico Jose Antonio García, presentado en un práctico blíster loncheado de 100 g, listo para disfrutar en cualquier momento.
Elaborado a partir de cerdos ibéricos seleccionados, criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos naturales durante la montanera, este chorizo representa la esencia más pura del ibérico de bellota artesanal.
Con una curación lenta y cuidada en bodegas naturales, el Chorizo Cular de Bellota Ibérico Jose Antonio García destaca por su aroma intenso, textura firme y un sabor equilibrado, en el que se funden el pimentón y el ajo con la nobleza de la carne ibérica.
Al corte, presenta un color rojo brillante con vetas de grasa infiltrada que aportan jugosidad y ese brillo natural que distingue a los mejores embutidos ibéricos.
Curación mínima: 6 meses en bodegas naturales.
Formato: Blíster loncheado de 100 g, envasado al vacío para preservar todo su sabor y frescura.
FORMATO
Envasado al vacío en bandeja y bolsa de plástico de 100 g aprox.
Embalado en cajas de cartón.
Se recomienda conservar en refrigeración a temperatura <7ºC.
RECOMENDACIONES DE CONSUMO:
Antes de abrir, introducir el producto bajo un grifo con agua templada (unos 21ºC) o dejar que se atempere a temperatura ambiente durante unos 15 minutos para disfrutar de todo su aroma y sabor.
INGREDIENTES:
Carne de cerdo ibérico de bellota, pimentón, sal, ajo, azúcar, antioxidante (E-316) y conservadores (E-252 y E-250).
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color: Rojo intenso con vetas blancas de grasa infiltrada.
Textura: Firme, jugosa y homogénea.
Olor: Intenso, con matices ahumados y especiados.
Sabor: Potente, equilibrado y persistente, con el toque inconfundible del pimentón de la Vera.
VALORES NUTRICIONALES (medios por 100 g)
Valor energético: 1820 kJ / 438 kcal
Grasas: 37 g
de las cuales saturadas: 14 g
Hidratos de carbono: <0,5 g
de los cuales azúcares: <0,5 g
Proteínas: 25 g
No contiene alérgenos. SIN GLUTEN, SIN SOJA y SIN LACTOSA según R.D. 1169/2011.
Producto certificado por la norma de calidad del ibérico CERTICAR.
Marca: José Antonio García – Precinto ROJO.
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