Vinos D.O. y licores

  • Antojo Verdejo blanco dulce
    Vino Blanco Castilla León D.O.

    Antojo Verdejo Blanco Dulce

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    5,90 IVA incluido
  • Casta Diva Miel Blanco
    Vino Blanco Alicante D.O.

    Casta Diva cosecha Miel

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    15,10 IVA incluido
  • La Costana Crianza
    Vino Tinto Castilla León D.O.

    La Costana Crianza 2019

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    8,00 IVA incluido
  • Peregrino Blanco Albarin
    Vino Blanco Castilla León D.O.

    Peregrino Blanco Albarín 2022

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    5,60 IVA incluido
  • Vermu rojo Pelirrojo
    Vermut

    Vermut Rojo Pelirrojo

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    11,50 IVA incluido
  • Adega Xesteiro D.O. Albariño
    Vino Blanco Albariño D.O.

    Vino blanco Adega Xesteiro D.O. Albariño

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    9,90 IVA incluido
  • Alta Pavina Citius
    Variedad Pinot Noir

    Alta Pavina Citius Pinot Noir

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    19,95 IVA incluido
  • Alta Pavina Pinot Noir
    Variedad Pinot Noir

    Alta Pavina Pinot Noir

    9,95 IVA incluido
  • Alta Pavina Pinot Noir Rose
    Variedad Pinot Noir

    Alta Pavina Pinot Noir Rosé

    9,95 IVA incluido
  • Verdejo Bellori D.O
    Vino Blanco Rueda D.O.

    Verdejo Bellorí crianza fermentado en Barrica

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    17,90 IVA incluido
  • El Hoyo del Frances verdejo
    Vino Blanco Rueda D.O.

    El Hoyo del Francés crianza 4 meses

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    9,20 IVA incluido
  • Finca mariscalas
    Vino Tinto Madrid D.O.

    Finca Mariscalas Vino joven

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    6,50 IVA incluido

Vinos D.O. y licores

Los vinos D.O. y licores son bebidas alcohólicas. La gran diferencia entre ambas es que los vinos se hacen a partir de la fermentación de las uvas, exclusivamente, mientras que los licores son en su mayoría destilados, ya sea de hierbas o u otro tipo de frutas. Hay diversos tipos de licores: de una sola hierba, una sola fruta o mezclas frutas y/o hierbas.

También podemos encontrar una gran diferencia si nos centramos en la cantidad de alcohol. Los vinos con mayor graduación de alcohol sólo alcanzan hasta 15% Alc. Vol., sin embargo los licores pueden alcanzar hasta 45% Alc., de hecho algunos pueden llegar a los 60% Alc.

Temperatura de servicio

Para saborear un buen vino, la temperatura al momento de su servicio dependerá del tipo del que se trate, y puede variar entre 4 y 20 ºC, pero nunca se le agrega hielos para enfriarlo. Sin embargo lo normal es que los licores habitualmente se sirvan muy fríos con ayuda de algún hielo.

Habitualmente, los vinos se sirven solos y en copas adecuadas servidas a un nivel indicado para disfrutar sus tonos y aromas. Las bebidas destiladas o licores, que aunque también se pueden servir en diferentes copas o vasos, permiten ser preparados de diferentes maneras, con ayuda de hielos, refrescos, zumos, etc..

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