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¡¡Que no te lo cuenten!!
Cervezas artesanas
Elaboración
Cervezas artesanas
Las cervezas artesanas demandan el rigor de paladares severos. La dificultad de detallar exactamente su sabor es lo hace de ello , una experiencia única.
Los tres ingredientes esenciales de la cerveza gourmet son: la malta , el lúpulo y la levadura. Hay tres tipos de malta: las claras, con las que se elaboran las cervezas rubias; las caramelizadas, que sirven para hacer cervezas rojas y las tostadas, y distintas cervezas negras. El tipo de lúpulo usado en la cocción va a marcar el sabor amargo. Hay lúpulos amargos, aromáticos y mixtos. La levadura es la encargada de proporcionar el carácter a la cerveza: se trata de microorganismos cuya labor es consumir el azúcar del cereal para producir alcohol.
Elaboración
La elaboración de una cerveza artesana, procede de la idea de producir algo a menor escala, de forma “manual” para que se conserve todo lo posible, el control a cerca de la producción, consintiendo elaborar ligeros cambios que influirán en el gusto que dará al paladar “menos experimentado”.
La cerveza artesana tiene que ver con la calidad, los ingredientes y la pasión que va dentro de la botella. Todas las cervezas que se elaboren en abundancia, raramente puedan sostener estos estándares.
El término de cerveza artesana se ha puesto de moda en el mercado. Cada vez es más habitual comprar cerveza artesana. Este hecho se lleva a cabo tanto comprando cerveza artesana en mercados, como comprando cerveza online . De hecho los cerveceros llevan años dando a conocer cómo se elabora la cerveza, los ingredientes que se aplican y quién la produce.
La cerveza artesana, está tan de moda en el día a día, que se ofrece la posibilidad de comprar cervezas online, cada vez más.
20 de Abril Estilo IPA (12x33cl.)
- Cerveza elaborada en honor de los Celtas Cortos.
- IPA muy afrutada, destacando las notas cítricas a base de lúpulos Vic Secret y Mosaic.
- Alc.: 6,2º IBUS: 70.
- Alérgenos: Malta de cebada.
- Formato de envío: caja de 12 unids. x 33cl.
Solo 34€ IVA incluido
Milana Bonita Estilo APA (6x75cl.)
- Cerveza rubia con lúpulos Amarillo, Southen Cross, Cascade y Centennial.
- Caracter cítrico y un amargor con mucha clase.
- Alc.: 6,1º, estilo APA.
- Formato de envío: caja 6 unids. x 75cl.
Solo 44,50€ IVA incluido
Milk in Black - milk stout (12x33cl.)
- Cerveza Milk Stout con lactosa.
- Trago sedoso con aromas y sabores a cacao, café y ligeramente vainilla.
- Alc.: 6,5º.
- Formato de envío: 12 unids. x 33cl.
Solo 34€ IVA incluido
Orígenes SAILOR
Una cerveza diferente
Orígenes SAILOR
La cerveza Sailor Classic Munich con algas marinas nace para nuestro deleite en la Ribera Alta, en Benimuslem, cerca de la ciudad de Valencia en 2016.
Desde entonces los maestros cerveceros Sailor han buscado la esencia del mar para cautivarnos con un sabor especial. Un sabor con la fragancia del mar mediterráneo que hace que nos adentremos en el mundo marino desde una perspectiva diferente.
Una cerveza artesana con algas marinas, que consigue un resultado exigente y especial.
Una cerveza diferente
Desde Sailor, se ha querido conservar el espíritu del mar para elaborar la más auténtica de las cervezas artesanas marinas. Esta cerveza llegará a los más curiosos y atrevidos. Aquellos intrépidos que quieran sumergirse en un sabor extremadamente peculiar. Sailor presenta una nueva cerveza con una nueva fórmula, una cerveza diferente…..una cerveza del mar, creada con algas marinas que destaca por la intensidad de su sabor y sorprende a los amantes de la cerveza artesana.
Uno de sus ingredientes principales es el alga japonesa Kombu entre otras, cultivadas en las proximidades de la isla de Sajalín en el mar de Ojotsk, estas algas le aportan a la cerveza vitaminas, proteínas y minerales, con muchos efectos positivos para la salud.
Sailor Classic Munich con algas marinas (6x33cl.)
- Pack 6x33cl. cervezas Classic Munich.
- Cerveza que recuerda a las German Munich, amarga, de cuerpo ligero, de color dorado y con ese toque peculiar que le dan las algas marinas.
- Ideal para maridar con unas tapas, tablas de jamón y/o quesos, carnes, conservas o para una buena barbacoa.
- Ingrediente principal: alga japonesa Kombu.
Solo 15,60€ IVA incluido
Sailor Pilsen con algas marinas (6x33cl.)
- Pack 6x33cl. cervezas Sailor Pilsen.
- La cerveza Sailor Pilsen tiene un sabor fino y aromático, con espuma persistente ligeramente amarga y fresca.
- Ideal para maridar con pescados, mariscos, verduras, ensaladas o para cualquier ocasión con un aperitivo.
- Ingrediente principal: alga japonesa Kombu.
Solo 16,75€ IVA incluido
Figurexgourmet
Como le explicas el olor a quién no puede oler. . .
Como le explicas los colores a quién no los distingue. . .
Como le explicas la música a quién no puede oír. . .
Que no te expliquen nuestros productos. . .
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Alimentos excepcionales cuyo precio resultaría difícil de afrontar para su consumo particular y que además tiene dificultades en muchos casos para llegar a conseguirlos.
